Anche fare una torta insieme ai nostri bambini può essere un gioco divertente....e comunque lo sarà mangiarla insieme sporcandosi tutti di nutella come in questo caso. Linda adora in particolar modo questo dolce fatto dalla sua mamma :-)
Ingredienti
-3 uova intere
-2 vasetti di zucchero (quello dello yogurt)
-1 vasetto di yogurt ananas (o quello che preferite)
-1 vasetto di olio "cuore" (molto leggero)
-2 vasetti di farina tipo 00
-2 vasetti di farina di cocco
-1 bustina di polvere lievitante
- nutella q.b
Ungere il piatto da forno con olio e farina, versare il composto e cuocere per circa 30 minuti in forno preriscaldato a 180°.
Una volta cotto e raffredato, appoggiate il dolce su un vassoio e ricopritelo con abbondate nutella (d'estate è già sufficentemente liquida, ma d'inverno occorre farla sciogliere un po a bagnomaria) e infine spolverate con farina di cocco!
BuoN aPPeTito!!!!
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