Ieri, San Valentino in famiglia...con una cenetta "romantica": pizza a cuore per tutti!
La mia ricetta per la pizza:
- 500 gr di farina di Manitoba
- 25 gr di lievito sciolto in 2 bicchieri di acqua tiepida
- 2 cucchiai di olio
- un pizzico di sale
Per dare la forma a cuore, dopo aver steso, l'impasto ho disegnato un cuore con la punta del coltello e poi ho tagliato i bordi con la rotellina da pizza.
Il risultato ha sorpreso anche me!
13 commenti:
Grandiosa! Sembra di sentire anche il profumo...
Posso invitarti a partecipare ad un gioco? Se vuoi, passa da me. Ciao.
http://wwwmammadibea.blogspot.com/2012/02/i-magnifici-7.html
La volevo fare proprio per stasera la pizza, allora provo la tua ricetta che le pizze mi sembrano davvero invitanti!!! Lo fai lievitare l'impasto ?
Ieri sera in effetti è venuta molto buona :)
Io dopo aver preparato l'impasto lo lascio lievitare coperto sotto dei canovacci; nel frattempo preparo il condimento.. credo che lieviti almeno mezz'ora e più.
Poi lo stendo è metto la pizza sulla teglia da forno imburrata e la lascio lievitare una seconda volta...più o meno un quarto d'ora, ma poi basta guardarla per vedere se è cresciuta un po.
Quando l'ho fatta la volta precedente, dopo averla messa sulla teglia, avemdo fretta, l'ho subito condita e infornata: è venuta una schifezza!!
Fammi sapere mi raccomando :)
ma che bello, tutti insieme,
sembra molto invitante, grazie per la ricetta,
ciao,
Amalia
Grazie Amalia! Si tutti insieme visto che il giorno di San Valentino è anche l'onomastico del piccolino di casa :)
Bella! Anche noi siamo andati di pizza, ma io l'ho fatta classica rotonda, solo per il padre dei miei figli ho disposto le acciughe a forma di cuore, e tanti capperi quanti i membri della nostra famiglia.Ovviamente lui non se ne è accorto, ma i bambini sì!
buongustai i piccolini...cipolla!!! :D
da noi oltre alla pizza grande, divisa tra mamma e papà ce n'era una piccolina per ale. e fede....bè fede per quest'anno ha solo cercato di afferrarla!
i piccoli sono sempre molto attenti ai particolari! Molto più dei grandi delle volte :)
Carino Fede...a modo suo, anche lui a modo suo ha voltuto partecipare alla festa :)
Che romantica la pizza a cuore! Un'idea che ti ruberò sicuramente!
Anche noi ieri sera abbiamo fatto la pizza, Alice si è divertita tantissimo!
Un premio per te...http://la-staccionata.blogspot.com/2012/02/versatile-blogger-award-thank-you.html
Fatta ieri sera, buonissima :) ! Ho dovuto mettere un pò più di farina forse perchè i bicchieri che ho usato per l'acqua erano un po' troppo grandi! E poi è molto più veloce come procedimento rispetto a quella che faccio di solito! Grazie della dritta ;) !
Lovely pictures! Food looks yumm!
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